欧贝尔料理棒做【西红柿鱼丸】~宝宝辅食

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欧贝尔料理棒做【西红柿鱼丸】~宝宝辅食的食材和调料
去刺去皮的细腻鱼肉 | 适量 |
蛋清 | 适量 |
西红柿 | 适量 |
生姜 | 适量 |
香葱 | 适量 |
欧贝尔料理棒做【西红柿鱼丸】~宝宝辅食的做法与步骤
- 第1步.
鱼肉去皮去骨去刺; 生姜切条,香葱切段放入水中浸泡;
- 第2步.
将鱼切小块放入欧贝尔搅拌机内搅拌成泥后打开;
- 第3步.
将生姜香葱取出留水备用; 倒入1/2生姜水搅拌之后打开;
- 第4步.
倒入1/4生姜水搅拌之后打开; 加入鸡蛋清搅拌;
- 第5步.
将打好的鱼泥取出; 锅中加水烧至有小气泡转小火;
- 第6步.
用勺子挤出丸子形状放入水中; 鱼丸全部下入水中改大火烧开,盛出即可;
- 第7步.
西红柿切块放入量杯中,用欧贝尔料理棒打成汁;
- 第8步.
将西红柿汁倒入锅中烧开浇在做好的鱼丸上即可(西红柿可以用其他时令蔬菜代替)
小贴士
给宝宝吃鱼很有好处,因为鱼不但营养价值很高,还含有蛋白质、脂肪、钙、铁等。并且鱼的DHA含量也非常高,经常给宝宝食用有利于身体的健康,但是给宝宝要吃大鱼肉多刺少的。这样更安全。