沙茶酱鱼丸意面

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沙茶酱鱼丸意面的做法说明
闽南人最喜欢吃沙茶面,里面加各种内脏鱼丸米血等。浓浓沙茶酱汤汁,味道很赞
沙茶酱鱼丸意面的食材和调料
沙茶酱 | 勺2 |
盐 | 克2 |
鱼丸 | 6个 |
意大利面 | 适量 |
橄榄油 | 适量 |
沙茶酱鱼丸意面的做法与步骤
- 第1步.
月鑫沙酱、意大利5号面、海欣墨鱼丸
- 第2步.
将水煮开,加入少许盐、橄榄油。放入意大利面煮十分钟
- 第3步.
将鱼丸化冻,刀子切开。油锅烧热,放入鱼丸煎一下
- 第4步.
加入开水煮开五分钟
- 第5步.
加两勺沙茶酱继续煮三五分钟,直到汤汁稠。因为已经有味道,不必再加味精盐巴
- 第6步.
加入意面,翻均匀,装盘即可。