小白菜墨鱼丸
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小白菜墨鱼丸的食材和调料
| 小白菜 | |
| 墨鱼泥 | |
| 盐 | |
| 味精 | |
| 白糖 | |
| 酱油 | |
| 姜 | |
| 大葱 |
小白菜墨鱼丸的做法与步骤
- 1.
煮沸水下入葱姜，鱼泥用勺子挖成球下入锅里。
- 第2步.
放入小白菜。白菜变软以后加入调料。再次沸腾出锅。
小贴士
调料的作用：
盐，增加咸味
白糖，一定点的白糖会让盐味更重
味精，提高鲜味
酱油，增色
| 小白菜 | |
| 墨鱼泥 | |
| 盐 | |
| 味精 | |
| 白糖 | |
| 酱油 | |
| 姜 | |
| 大葱 |
煮沸水下入葱姜，鱼泥用勺子挖成球下入锅里。
放入小白菜。白菜变软以后加入调料。再次沸腾出锅。
调料的作用：
盐，增加咸味
白糖，一定点的白糖会让盐味更重
味精，提高鲜味
酱油，增色
