不出远门也能吃到港式咖喱鱼丸

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不出远门也能吃到港式咖喱鱼丸的做法说明
鱼丸下锅炸之前一定要去掉水分。
不出远门也能吃到港式咖喱鱼丸的食材和调料
洋葱 | 适量 |
咖喱 | 适量 |
鱼丸 | 250g |
盐 | 少许 |
糖 | 少许 |
不出远门也能吃到港式咖喱鱼丸的做法与步骤
- 1.
洋葱切粒备用
- 2.
鱼丸要先解冻洗干净,擦干表面水分,每个都要擦干净,不然等到下油锅,会溅你一身油。
- 3.
锅里面热油后把鱼丸放进去,炸至表面金黄,油炸下会让鱼丸口感变Q弹,(这里可以不用炸,煎也可以。)鱼丸膨胀变大哦。
- 4.
炸好的鱼丸表面皱皱的
- 5.
锅里留点油下蒜头煸香
- 6.
下洋葱粒
- 7.
加咖喱粉
- 8.
加入适量水煮开
- 9.
咖喱汤煮开后加入一勺盐,一勺糖
- 10.
一碗美味的咖喱鱼丸做好啦
小贴士
鱼丸油炸一下更香哦