温州鱼丸-格瑞美厨GOURMETmaxx
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温州鱼丸-格瑞美厨GOURMETmaxx的食材和调料
| 鮸鱼 | 1条 |
| 葱 | 3根 |
| 淀粉 | 适量 |
| 姜 | 3片 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 料酒 | 5勺 |
| 盐 | 5克 |
| 醋 | 2勺 |
| 格瑞美厨料理机 | 1台 |
温州鱼丸-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法与步骤
- 第1步.
鮸鱼切成小块，葱姜切碎，备用
- 第2步.
把鱼块放到格瑞美厨料理机煮锅中，加入葱姜料酒
- 第3步.
再加入淀粉，淀粉跟鱼是1:5的比例
- 第4步.
设置30秒3档搅拌打碎，时间档速可以自己控制，鱼肉不要太碎就用2档
- 第5步.
放到冰箱冰40分钟
- 第6步.
格瑞美厨料理机煮锅加水煮开，用勺子将鱼丸一点一点拨到煮锅里，煮开后再煮两三分钟就可以开吃了
- 第7步.
加点醋，葱，胡椒粉，好美味啊
