鱼丸秋葵汤+鸡蛋南瓜饼
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鱼丸秋葵汤+鸡蛋南瓜饼的做法说明
奶奶最近身体不好 想着她92高龄牙不好 尝试做了鱼丸，果然入口即化。大批量的制作留给奶奶 试验品丸子就自己吃。加了秋葵的鱼丸汤和粉丝更配哦
鱼丸秋葵汤+鸡蛋南瓜饼的食材和调料
| 秋葵 | 4根 |
| 鸡蛋 | 1枚 |
| 绿豆粉丝 | 少许 |
| 手工鱼丸 | 若干粒 |
| 白胡椒粉 | 少许 |
| 黑胡椒粉 | 少许 |
| 南瓜 | 一小块 |
鱼丸秋葵汤+鸡蛋南瓜饼的做法与步骤
- 第1步.
自制手工鱼丸 从冷藏取出
- 第2步.
秋葵过开水后切片
- 第3步.
泡软的绿豆粉适量，开水煮至透明捞出。令用高汤/开水煮开放鱼丸煮一分钟盛出。装饰秋葵 撒白胡椒粉 少量竹盐即成。
- 第4步.
作为早餐只有鱼丸粉丝太单调 配合冰箱蔬菜食用更佳。南瓜擦丝 平底锅少量油煎片刻加入鸡蛋一枚。定型后装盘撒现磨黑胡椒适量。
