鱼丸时蔬面
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鱼丸时蔬面的做法说明
面店里的鱼丸面总是吃得不够爽～自己在家打鱼丸吃个够咯
鱼丸时蔬面的食材和调料
| 荞麦面 | 80g |
| 龙利鱼 | 100g |
| 淀粉 | 10g |
| 时蔬 | 任君挑选～ |
| 酱油 | 2勺 |
| 胡椒粉 | 1勺 |
| 陈醋 | 适量 |
鱼丸时蔬面的做法与步骤
- 1.
将龙利鱼剁成鱼泥，加入淀粉用手抓匀
- 2.
用筷子顺时针搅拌鱼肉，注意时间要久一点，让鱼肉更劲道
- 3.
捏丸子啦，放入沸水中煮熟，然后加入荞麦面同煮，同时加入各种调料，依个人口味
- 4.
将面和鱼丸一同捞出，锅里的汤继续煮时蔬
- 5.
煮好后加入面里摆好，倒汤～
小贴士
我的口味比较淡，所以没有在鱼丸里加盐
