混烧鱼丸杏鲍菇
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混烧鱼丸杏鲍菇的做法说明
突发奇想尝试的一道菜，没想到味道还不错。就是晚上拍片出图太无奈了=。=
混烧鱼丸杏鲍菇的食材和调料
| 鱼丸 | |
| 杏鲍菇 | |
| 姜片 | |
| 葱花 | |
| 蚝油 | |
| 老抽 | |
| 糖 | |
| 油 | |
| 盐 |
混烧鱼丸杏鲍菇的做法与步骤
- 1.
杏鲍菇洗净，切块
- 2.
鱼丸稍事冲洗，葱花姜片备好
- 3.
热锅入油，葱花姜片爆香，放杏鲍菇翻炒，之后放鱼丸翻炒
- 4.
放蚝油、老抽、糖，稍事翻炒后加适量水，小火咕嘟~
- 5.
放盐，收汁儿完毕后出锅即可
小贴士
口轻的同学最后可以不放盐，蚝油和老抽其实都挺咸的了，我就木有放=。=
