墨鱼丸鸡蛋小软饼

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墨鱼丸鸡蛋小软饼的做法说明
鸡蛋小软饼,材料简单,操作方便快捷,很软很好吃~小孩喜欢
墨鱼丸鸡蛋小软饼的食材和调料
面粉 | 100克 |
鸡蛋 | 1个 |
墨鱼丸 | 1个 |
盐 | 适量 |
水 | 适量 |
墨鱼丸鸡蛋小软饼的做法与步骤
- 第1步.
鸡蛋打到面粉中,墨鱼丸切成小丁
- 第2步.
全部材料加到一起,一小勺盐
- 第3步.
边加水边搅拌,搅拌成如图流水状就可以了
- 第4步.
不粘锅刷点油(我对比了下,觉得无油状态比较好),油不要太多,我这个多了,一勺一个,煎好翻面,注意全程小火
- 第5步.
左边有油,右边无油,可以对比参考下
- 第6步.
一共煎了15个,我个人喜欢右边无油状态
- 第7步.
墨鱼丸很香~
- 第8步.
我觉得加点葱更香~
- 第9步.
口感很软~
- 第10步.
好吃~
- 第11步.
煎得有点焦会更香~