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“今天的鱼丸就是我用巴沙鱼的鱼柳来做的，平时我们都喜欢用鱼丸来涮火锅或者炖汤，但是今天我们不放在汤里吃，而是炒着吃，特别搭配了冬笋片、黑木耳和胡萝卜，不仅颜色搭配好看有食欲，口感更加的丰富，既能尝到鲜嫩的鱼丸，又能吃到爽脆的笋片，而且营养也更加的好了。 ”
食材明细
冬笋烧鱼丸的做法步骤
小窍门
我是因为自己做的鱼丸个头太大，所以对半切开了，如果你的鱼丸个头不大就可以整个来烧。
来自 美食天下 麦子老妈 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 中式宴请 秋季食谱 冬季食谱
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